Minis cakes au St Agur, poires et noix.

Noé avait envie de cuisiner avec sa moman chérie et c'est réussi.

Délicieux et vraiment simple à réaliser.

Pour 6 minis cakes

100 g de farine

20 g de maïzena

1 sachet de levure

100 ml d'huile d'olive

3 oeufs

120 ml de lait

1 pincée de sel et de poivre

1 boite de St Agur coupé en dés

1 belle poire conférence coupée en dés

30 g de noix décortiquées concassées

Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre et ajouter les dés de St Agur et de poire ainsi que les noix.

Préchauffer le four à 180°.

Répartir dans vos minis moules à cakes, avec un petit papier au fond si ils sont en métal.

Mettre à cuire pour 15 à 20 mn à 180°.

Les démouler une fois refroidis et les servir avec une tite salade de roquette.

Merci Noé.

Comments

[celinelulubelle]

Nous avons essayé la version jambon mouliné et comté, pas mal du tout!!!

[Oo chacha oO]

olala nous aussi on l'a mangé ce soir !! super bon !!!

[Didine]

Recette testée et approuvée.

Servis avec une petite salade aux noix et des lamelles de poires au cumin : un régal.

Merci Noé !