2 janvier 2013
Pâtes maison.
Voici notre recette de base, elle nous sert aussi bien pour faire les lasagnes, les raviolis, les tagliolinis ou les tagliatelles.
Oui "nous" car à la maison c'est ty mari qui fait les pâtes, moi je me charge de la garniture.
300 g de farine
3 oeufs
1 C à S d'huile d'olive
1/2 C à C de sel fin
Mettre tous les ingrédients au robot le laisser tourner juste quelques minutes, rassembler la pâte en boule et la passer au laminoir.
Ici des taglionis.
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