J'aime po la soupe, sauf celle là.

 

minniesoupe

 

Pour une tasse Minnie

 

1/2 pomme

3 carottes

1/4 d'un petit oignon

Sel, poivre, curcuma

 

Dans une casserole mettre les carottes et la pomme épluchées et coupées en morceaux avec l'oignon et les condiments.

Couvrir d'eau et laisser cuire le temps que ce soit cuit, à couvert.

Passer au mixeur avec plus ou moins de l'eau de cuisson et déguster bien chaud.

 

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