02 janvier 2013

Mes polpettes à la sauce tomate.

  Une recette un peu longue à réaliser mais qui en vaut le coup, lorsque je les fait c'est la folie à la maison!!     Pour 30 boulettes   800 g de tende de tranche de boeuf 4 tranches de bon jambon blanc   200 g de lardons 3 cracottes 1 oeuf 2 C à S de crème fraîche 1 oignon poivre, herbes, ail   50 g de parmesan rapé gros, pas en poudre   Un gros pot de sauce tomate cuisiné simplement 20 g de parmesan râpé gros, pas en poudre    Mettre les lardons, les cracottes,... [Lire la suite]
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26 novembre 2012

Des boulettes surgelées à la mijoteuse.

  D'ordinaire je fais cuire mes boulettes surgelées au four pour accompagner un couscous, c'est vite fait et accompagnées de merguez, de poulet et de légumes tout prêts ça nous fait un couscous rapide et plutôt sympa. Là j'avais envie d'une sauce onctueuse et de boulettes plus tendres. Donc hop hop la mijoteuse est de sortie, normal c'est vendredi.     Pour 6 personnes   1 paquet de boulettes toutes prêtes surgelées 3 ou 4 verres d'eau sel, poivre, ail semoule, oignons frits, herbes sèches 1 C à S rase... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 20:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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