02 janvier 2013

Pâtes maison.

  Voici notre recette de base, elle nous sert aussi bien pour faire les lasagnes, les raviolis, les tagliolinis ou les tagliatelles. Oui "nous" car à la maison c'est ty mari qui fait les pâtes, moi je me charge de la garniture.   300 g de farine 3 oeufs 1 C à S d'huile d'olive 1/2 C à C de sel fin   Mettre tous les ingrédients au robot le laisser tourner juste quelques minutes, rassembler la pâte en boule et la passer au laminoir.   Ici des taglionis.  
Posté par celinelulubelle à 18:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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