18 janvier 2013

Rôti de porc à la moutarde à la mijoteuse.

  C'est vendredi, c'est mijoteuse.     Pour 6   1 rôti de porc coupé en gros morceaux 1 oignon découpé en lamelles 2 C à S de moutarde 2 ou 3 verres d'eau Sel, poivre, herbes et ail 1 briquette de crème    Mettre tous les ingrédients sauf la crème dans la mijoteuse et cuire à low toute la journée. 1 h avant le repas mettre la crème et mélanger. Franchement je ne peux pas faire plus simple comme recette!!! Servir avec des frites pour les enfants et avec des salsifis pour les grands. Euh... [Lire la suite]
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18 novembre 2012

Effiloché de porc à la mijoteuse.

  Ou comment transformer un rôti de porc tout bête en plat succulent. Parce que l'hiver approche, le vendredi soir c'est repas à la mijoteuse.     Pour 6 personnes   1 beau rôti de porc 3 verres d'eau sel, poivre, herbes sèches, ail semoule, oignons frits 1 briquette de crème liquide   A midi déposer le rôti au fond de la mijoteuse, verser l'eau, saler, poivrer, et tout le reste, sauf la crème à garder pour la fin. Mettre sur hight jusqu'à 18h, puis effilocher le rôti, ajouter la crème et... [Lire la suite]
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