30 novembre 2012

Rouelle de porc et sa printanière de légume en mijoteuse.

  C'est vendredi c'est mijoteuse.     Une recette qui fait du bien par ce temps froid.   Pour 6 personnes   1 rouelle de porc 4 grosses pommes de terres 4 belles carottes 500 g de petit pois écossés (ici ce sont ceux du potager mis au congélateur ce printemps) 1/2 oignon, 2 gousses d'ail 2 verres d'eau du sel, du poivre, des herbes séchées   Dés 7h30 le matin couper les carottes en rondelles, les pommes de terres en gros morceaux et désosser la rouelle (l'os n'est pas mauvais à la... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 18:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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