Articles populaires – Salé gourmand.

30 novembre 2012

Rouelle de porc et sa printanière de légume en mijoteuse.

C'est vendredi c'est mijoteuse. Une recette qui fait du bien par ce temps froid. Pour 6 personnes 1 rouelle de porc 4 grosses pommes de terres 4 belles carottes 500 g de petit pois écossés (ici ce sont ceux du potager mis au congélateur ce printemps)...

Posté par celinelulubelle à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, Pommes de terres, Rouelle, petits pois

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31 décembre 2012

Cuisse de Dinde à la mijoteuse.

Parce que la Dinde de Noël c'est bon mais les cuisses beaucoup moins lorsqu'elles sont roties, je lui avait enlevé ses deux cuisses avant de la faire cuire, hop un petit tour au congélateur et me voilà avec deux belles cuisses que j'avais dans l'idée...

Posté par celinelulubelle à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, mijoteuse, Dinde, carottes

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21 novembre 2012

Tarte Taco.

Une recette vue chez "Le palais gourmand" Noé a entièrement approuvé mon choix!!! Par contre comme d'habitude je n'ai pas du tout suivi la recette, j'ai fait à ma sauce, en plus c'est mardi (il faut faire rapide) pas de kiné mais une rencontre parents/professeurs...

Posté par celinelulubelle à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chili, Tomates, tarte

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16 janvier 2013

Soupe de pomme à la carotte.

J'aime po la soupe, sauf celle là. Pour une tasse Minnie 1/2 pomme 3 carottes 1/4 d'un petit oignon Sel, poivre, curcuma Dans une casserole mettre les carottes et la pomme épluchées et coupées en morceaux avec l'oignon et les condiments. Couvrir d'eau...

Posté par celinelulubelle à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, Pommes, Soupe

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18 novembre 2012

Minis cakes lard et fromage.

Pour le soir c'est l'idéal avec une tite salade, un soir soupe beurk et un soir miam miam!!! Pour 6 minis cakes 100 g de farine 20 g de maïzena 1 sachet de levure 100 ml d'huile d'olive 3 oeufs 120 ml de lait 1 pincée de poivre, des herbes sèches, et...

Posté par celinelulubelle à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lard, cake, fromage

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9 janvier 2013

Tourte aux poireaux et Saint-Jacques.

Pour faire plaisir à ty mari et utiliser les poireaux du jardin. Pour 6 personnes 2 pâtes feuilletés 3 poireaux 2 carotte 1 petit sachet de St Jacques ou pétoncles surgelé 1/2 briquette de crème 1 oeuf sel, poivre, ail, herbes, oignons frits Laver et...

Posté par celinelulubelle à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, Poireaux, St Jacques

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18 novembre 2012

Effiloché de porc à la mijoteuse.

Ou comment transformer un rôti de porc tout bête en plat succulent. Parce que l'hiver approche, le vendredi soir c'est repas à la mijoteuse. Pour 6 personnes 1 beau rôti de porc 3 verres d'eau sel, poivre, herbes sèches, ail semoule, oignons frits 1 briquette...

Posté par celinelulubelle à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Porc, crème, mijoteuse

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19 novembre 2012

Minis cakes au St Agur, poires et noix.

Noé avait envie de cuisiner avec sa moman chérie et c'est réussi. Délicieux et vraiment simple à réaliser. Pour 6 minis cakes 100 g de farine 20 g de maïzena 1 sachet de levure 100 ml d'huile d'olive 3 oeufs 120 ml de lait 1 pincée de sel et de poivre...

Posté par celinelulubelle à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix, Poire, St Agur

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18 novembre 2012

Croque cake.

Un gros croque monsieur géant qui me faisait de l'oeil sur plusieurs blogs. J'ai revu la recette à ma sauce. Désolée pour la photo toute moche, mais à moins de m'en couper une tranche pour le goûter je n'avais pas de lumiere naturelle. Pour 4 à 6 personnes...

Posté par celinelulubelle à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, Jambon

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20 novembre 2012

Blanc de dinde aux carottes et à la crème.

Un plat tout simple, servi avec des épinards ou des pâtes. Pour 6 personnes 1 beau blanc de dinde 5 carottes 2 ou 3 verres d'eau sel, poivre, herbes sèches, ail semoule, oignons frits 1 briquette de crème liquide A midi déposer le blanc de dinde dans...

Posté par celinelulubelle à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dinde, carottes

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30 novembre 2012

Tarte aux poireaux et saumon.

Une petite tarte salée d'hiver histoire d'écouler un peu les poireaux du potager. Pour une belle tarte 1 pâte feuilleté 2 pavés de saumon 2 beaux blancs de poireaux détaillés en petits tronçons 4 belles C à S de parmesan rapé 3 oeufs 1 briquette de crème...

Posté par celinelulubelle à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireaux, Saumon

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2 janvier 2013

Mes polpettes à la sauce tomate.

Une recette un peu longue à réaliser mais qui en vaut le coup, lorsque je les fait c'est la folie à la maison!! Pour 30 boulettes 800 g de tende de tranche de boeuf 4 tranches de bon jambon blanc 200 g de lardons 3 cracottes 1 oeuf 2 C à S de crème fraîche...

Posté par celinelulubelle à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, Bœuf

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18 janvier 2013

Rôti de porc à la moutarde à la mijoteuse.

C'est vendredi, c'est mijoteuse. Pour 6 1 rôti de porc coupé en gros morceaux 1 oignon découpé en lamelles 2 C à S de moutarde 2 ou 3 verres d'eau Sel, poivre, herbes et ail 1 briquette de crème Mettre tous les ingrédients sauf la crème dans la mijoteuse...

Posté par celinelulubelle à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Porc, Moutarde

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26 novembre 2012

Des boulettes surgelées à la mijoteuse.

D'ordinaire je fais cuire mes boulettes surgelées au four pour accompagner un couscous, c'est vite fait et accompagnées de merguez, de poulet et de légumes tout prêts ça nous fait un couscous rapide et plutôt sympa. Là j'avais envie d'une sauce onctueuse...

Posté par celinelulubelle à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boulettes, Bœuf

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13 décembre 2012

Minis cakes à la tapenade de tomates et Mozzarella.

Un petite touche de soleil pour une entrée fraîche. Pour 6 minis cakes 100 g de farine 20 g de maïzena 1 sachet de levure 100 ml d'huile d'olive 3 oeufs 100 g de tapenade de tomates au basilique 1 belle boule de mozzarella en minis dés 100 ml de lait...

Posté par celinelulubelle à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, Mozzarella

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31 décembre 2012

Joues de raies au Kari Gosse.

Ho! Des joues de raies!! Jamais mangé de ça moi!!! Mais le paquet me faisait de l'oeil au rayon surgelé. oui je sais, c'est la honte de prendre du poisson surgelé quand on vit en Bretagne à 5 km de la mer. Pour 6 personnes 600 g de joues de Raies toutes...

Posté par celinelulubelle à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Kari Gosse, Raie

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2 janvier 2013

Pâtes maison.

Voici notre recette de base, elle nous sert aussi bien pour faire les lasagnes, les raviolis, les tagliolinis ou les tagliatelles. Oui "nous" car à la maison c'est ty mari qui fait les pâtes, moi je me charge de la garniture. 300 g de farine 3 oeufs 1...

Posté par celinelulubelle à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes

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9 janvier 2013

Yorkshire pudding

Pour accompagner un rôti de boeuf ou comme aujourd'hui un poulet rôti, c'est léger et très bon. Pour 6 personnes 1 tasse de farine blanche, complète ou les deux 1 C à C de sel 1 tasse de lait 2 oeufs un peu de margarine pour les moules Mélanger la (les)...

Posté par celinelulubelle à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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